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Stampo in silicone realizzato in collaborazione con Cédric Grolet
Misura dello stampo mm. Ø180X65h - Vol. 1200ml
Disponibile anche in versione MONOPORZIONE (12 impronte da 140ml)
-40°C +250°C
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II "nobile gesto" del pasticciere racchiuso in uno stampo dalle linee pulite per un effetto finale sempre perfetto. Uno stampo elegante firmato dal pastry chef Cédric Grolet in collaborazione con Pavoni Italia.
Al primo utilizzo lavare lo stampo in lavastoviglie. Non utilizzare detergenti aggressivi e/o brillantante. Per la cottura in forno ungerlo la prima volta.
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