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Stampo in silicone realizzato in collaborazione con Cèdric Grolet .
Misura dello stampo Ø 180 mm x 45h - 960 ml.
Disponibile anche in versione monoporzione: Monoporzione
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Il nobile gesto del "pochage" in uno stampo in silicone da uno dei pasticceri più amati per la creazione di una torta dal finishing sorprendente e dai dettagli superiori.
Il sogno della perfezione. Ogni forma è studiata con delle piccole varianti, piccoli dettagli che sapranno donare al prodotto finito un vero valore aggiunto. Stampi in silicone sviluppati in team con Pavoni Italia, dal realismo sorprendente e dal design superiore.
Con una novità tutta da amare: La vie en rose è in versione torta e monoporzione.
Al primo utilizzo lavare lo stampo in lavastoviglie. Non utilizzare detergenti aggressivi e/o brillantante. Per la cottura in forno ungerlo la prima volta.
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