Per decorazioni éclair soggetto foglia
Disponibile nei formati:
- Leaves 1: 3 impronte mm. 141x100x2h - Vol. 8,5 ml.
- Leaves 2: 15 impronte Ø mm.50x2h - Vol. 2,1 ml.
- Leaves 3: 10 impronte mm. 120x26x2h - Vol. 3,4 ml.
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Stampo in silicone dal design leggero ed essenziale per decorare éclair, monoporzioni e torte. Perfetto per trasformare le tue creazioni in proposte uniche e personalizzate.
Lo stampo è realizzato in silicone ed è adatto per realizzazioni fredde e calde. Resiste dai -40° ai + 250°C.
Lavabile in lavastoviglie senza utilizzare detergenti aggressivi e brillantante.
Per la cottura in forno ungerlo la prima volta.
Realizzato in collaborazione con Emmanuele Forcone campione del mondo Pastry Chef.
Dimensione stampo: 300x400mm
N. 20 impronte da mm 58 x 53 x 46h Vol. 90 ml.
Materiale: silicone
3D
Stampo plumcake in silicone alimentare. Stampi con speciale anello di supporto che assicura una forma perfetta. Stampo plumcake a temperature da -60 a +230 gradi.
Disponibile misure
Kit due stampi in silicone:
Utilizzabile in forno / microonde - in congelatore / abbattitore - Lavabile in lavastoviglie
Per l'alta cucina
Materiale 100% silicone premium platinum - Made in Italy
Inserto Piccolo
Misure: 225 x 37 h 42 mm
Volume: 255 ml
Inserto Medio + Supporto
Misure: 238 x 55 h 70 mm
Volume: 680 ml
Stampo + Supporto
Misure: 250 x 80 h 95 mm
Volume: 1400 ml
Per realizzare 15 top perfetti da abbinare alle tue monoporzioni
Cavità: 15
Dimensioni h 6,5mm, Ø45mm cad. - tot.- 300x175 mm
Vol 7ml cad, 105ml tot.
Materiale: silicone Top White
Ricetta all'interno Made in Italy
Disponibile anche nei formati:
Stampi in silicone
Jr Pillow
Dimensioni:190 x 73 h 60 mm
Vol.:600 ml
Mr Pillow
Dimensioni:217 x 94 h 70 mm
Vol.:1039 ml
Dimensioni: 280mm x 335mm x 80mm, Ø220
Vol. Totale: 1700ml
Vol. Cavità: 1700ml
Per realizzare 2 top perfetti da abbinare alle tue monoporzioni
Cavità: 2
Dimensioni h 10mm, Ø140mm cad. - tot.- 300x175 mm
Vol 80ml cad, 160ml tot.
Materiale: silicone Top White
Ricetta all'interno Made in Italy
Disponibile anche nei formati:
Una tortiera dal design unico ed originale
diam. cm 18 x 5
Vol 1050 ml
L'haute couture arriva in pasticcieria. Stampo in silicone per realizzare splendide decorazioni o magnifici inserti per le tue torte.
Disponibili 3 misure:
PLISSE' 7
Dim: Ø 45 h 6.4 mm
Vol: 15 x 7 ml Tot. 105 ml
PLISSE' 23
Dim: Ø 75 h 7.7 mm
Vol: 6 x 23 ml Tot. 138 ml
PLISSE' 100
Dim: Ø 140 h 10 mm
Vol: 2 x 100 ml Tot. 200 ml
Stampo in silicone realizzato in collaborazione con Emmanuele Forcone.
Misura dello stampo mm. 180x162x67h - 1000 ml.
Disponibile anche in versione più piccola: Mini Cadeau
-40°C +250°C
Per l'alta cucina
Materiale 100% silicone premium platinum - Made in Italy
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