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Joybase Neutral Fix - semilavorato per gelato Irca 100 gr.

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IRCA prodotti per pasticceria e panificazione

Joybase Neutral Fix - semilavorato per gelato Irca

Neutro in polvere ad azione stabilizzante ed addensante per gelato artigianale alla frutta e al latte.

Può contenere tracce di latte e di soia

Conf. da 100 grammi

Gluten free

Maggiori dettagli

7 Articoli

Prezzo 2,27 €

Joybase Neutral Fix - semilavorato per gelato Irca

Prodotto semilavorato neutro in polvere ad azione stabilizzante ed addensante per la preparazione di gelato artigianale alla frutta e al latte.

Utilizzo: caldofreddo

Ingredienti: stabilizzanti, carbossimetilcellulosa E466 - alginato di sodio E401, destrosi, maltodestrine. Può contenere tracce di latte e di soia.

Dosaggio: 5 g di JOYBASE NEUTRAL FIX per litro di acqua o di latte. Si consiglia di disperdere JOYBASE NEUTRAL FIX in una quantità sufficiente di zucchero prima di miscelare in acqua o latte

Richiudere accuratamente la confezione dopo ogni prelievo.

Conservare in luogo fresco ed asciutto.

Scadenza04/06/2023
Ingredientistabilizzanti, carbossimetilcellulosa E466 - alginato di sodio E401, destrosi, maltodestrine. Può contenere tracce di latte e di soia.

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Neutro in polvere ad azione stabilizzante ed addensante per gelato artigianale alla frutta e al latte.

Può contenere tracce di latte e di soia

Conf. da 100 grammi

Gluten free


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