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Pasta di zucchero per alte temperature Irca dama Top Special panetto da 2,5 Kg.
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La PASTA IRCA DAMA TOP SPECIAL è una pasta di zucchero modellabile dal colore bianco che grazie alla sua speciale formulazione è estremamente versatile e quindi ottima sia alla copertura di torte monumentali e da ricorrenza che alla realizzazione di decorazioni.
Regge molto bene anche le alte temperature ambientali.
PASTA IRCA DAMA TOP SPECIAL sopporta variazioni di temperatura con una buona resistenza all’umidità senza creparsi; l´elevata elasticità del prodotto consente di stendere la massa con il mattarello o la sfogliatrice fino a spessori molto sottili.
PASTA DAMA TOP SPECIAL ha un ottimo gusto di cioccolato bianco e può essere colorata in massa od in superficie con aerografo, utilizzando coloranti alimentari idrosolubili.
Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, grasso vegetale (palmisti, cocco), colorante E516, umidificante glicerolo E422), addensante gomma di xantano E415, acidificante acido citrico E330, aromi.
Può contenere tracce di di latte, solfiti e frutta a guscio.
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1 Articolo
Scheda tecnica
- Scadenza
- 08/02/2024
Ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, grasso vegetale (palmisti, cocco), colorante E516, umidificante glicerolo E422), addensante gomma di xantano E415, acidificante acido citrico E330, aromi.
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Ingredienti: zucchero (79%), grasso vegetale (semi di palma, palma), sciroppo di glucosio, acqua, umidificanti: E422, emulsionanti: E471, addensanti: E415, E466, aroma naturale, conservanti: E200, acidificanti: E330, coloranti: E133.
Può contenere tracce di: frutta a guscio.
Questo prodotto è: ha la certificazione kosher, ha la certificazione Halal, non contiene glutine (NL-090-021), è indicato per vegetariani, è indicato per vegani.
La confezione di questo prodotto contiene le seguenti lingue: olandese, inglese, tedesco, francese, spagnolo, italiano, polacco, svedese, danese e finlandese.
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