Pane e Accessori
IBILI cestino Banneton in rattan naturale per la lievitazione del pane - ciambella
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Cesto per pane in rattan Banneton - ciambella - Ibili
Cestino in rattan per la lievitazione del pane
Diametro cm. 28 x 8h per pani da 1 a 2 kg.
Solo per dare forma e righe al pane durante la lievitazione.
NON va in forno!
In rattan naturale durevole di alta qualità, ecologico, sicuro per alimenti e non tossico
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Cesto per pane in rattan Banneton - ciambella - Ibili
Cestino per pane Banneton a forma di corona in Rattan.
Gli stampi per lievitazione BANNETON IBILI facilitano la manipolazione dell'impasto.
Aiutano a mantenere una forma più consistente negli impasti idratati, ad apprezzare meglio il punto di fermentazione utilizzando le spirali di vimini come guide, e a trasportare e capovolgere più comodamente l'impasto sulla teglia. Ci dà anche le forme a spirale molto attraenti sulla crosta.
Infarinare prima dell'uso.
Per pulire, lasciare asciugare l'impasto e spennellare delicatamente.
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