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Decora - Sciroppo di glucosio barattolo da 230 gr. 0300201
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Made in Italy
Barattolo di sciroppo di glucosio per dolci da 230 gr. Essenziale ingrediente nella preparazione di pastigliaggi, sciroppi e pasta di zucchero (fondente, glassa).
Adatto a mousse e gelati, non cristallizza
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Sciroppo di glucosio
Lo sciroppo di glucosio si usa per addolcire dolci e alimenti, ammorbidirli, aumentarne il volume. Molto usato in pasticceria, ha preso piede anche nelle preparazioni "fai da te", per esempio per fare le caramelle mou.
Attenzione, lo sciroppo di glucosio è come tutti gli zuccheri: alza il rapporto glicemico.
| Scadenza | 31/03/2023 |
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