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La gelatina di albicocche è indispensabile per lucidare tutti i tipi di dolci e per rendere impermeabili le superfici delle torte prima dell´aplicazione del fondente, glassa.
La gelatina di albicocche non lascia affiorare l´umidità del pan di spagna
Made in Italy
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La gelatina di albicocche serve anche per rifinire torte con dischi di ostia.
Una volta aperto il barattolo conservare in frigorifero fino alla data di scadenza.Peso: 200 g.
Procedimento:
sciogliere a bagnomaria 200g. di prodotto con 50 g di acqua amalgamare
Scadenza | 02/01/2024 |
Ottimo prodotto
Ottimo prodotto. Lo utilizzo diluito per lucidare i cake o la pasta di mandorle.