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Nobel Bianco 10 - Surrogato di cioccolato bianco - 500 gr. Irca

5,50 €
Tasse incluse

Nobel Bianco 10 - Surrogato di cioccolato bianco  - Irca

Copertura di surrogato di cioccolato  bianco di qualità superiore in gocce.

Senza grassi idrogenati.

Confezione 500 gr.

Applicazioni: copertura, decorazione, soggetti stampati

Irca

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Nobel Bianco 10 - Surrogato di cioccolato bianco - Irca

Copertura di surrogato di cioccolato bianco di qualità superiore. Si caratterizza per un basso punto di fusione e un ottimo spacco. Mantiene un'elevata lucentezza nel tempo senza richiedere alcun temperaggio. Disponibile anche nelle varianti Bitter

MODALITA' D'USO
fondere a bagnomaria sotto costante agitazione senza superare la temperatura di 45°C. Non occorre temperare. Non miscelare con cioccolato puro. Evitare attentamente ogni possibile contaminazione con umidità e farina.
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1 Articolo

Scheda tecnica

Scadenza
07/10/2024
Ingredienti
Zucchero, grasso vegetale (palmisto,cocco), LATTE scremato in polvere, lecitina (SOIA), aromi. Può contenere tracce di FRUTTA a guscio

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