Valrhona - Passion Inspiration - Specialità a base di burro di cacao e succo di frutto della passione 250 gr

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VALRHONA

VALRHONA INSPIRATION PASSION 250G

Ispiration Passion propone un gusto intenso e goloso di frutto della passione acidulato, unito alla consistenza unica del cioccolato.

Ideale per copertura di frutta

Da utilizzare per tavolette, cremosi,  mousse, ganache

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Prezzo 9,55 €

Nato dal lavoro dei Pasticceri Professionisti della Ecole Valrhona, questo cioccolato fonde insieme il succo del frutto della passione, il burro di cacao e lo zucchero per ottenere un prodotto dal colore e dal gusto 100% naturali.

Ingredienti: zucchero, burro di cacao 32.9%, succo di frutto della passione disidratato 17.3%, emulsionante lecitina di soia, latte .

Prodotto in uno stabilimento che utilizza latte, può contenere tracce di glutine

Conservare in luogo fresco non superiore ai 18°

Per il temperaggio si consiglia di seguire le indicazioni valide per i cioccolati bianchi

Questo prodotto si abbina bene con:

  • Frutta Noce di cocco Limone
  • Spezie Foglia di coriandolo, menta,Anice stellato, Vaniglia
  • Sapori Torrone, fiore d'arancio, Verbena, Tè bianco al gelsomino
Scadenza12/2022
Valutazione 
Federica s 15/06/2021

Ottima

Perfetta acidità. Usata per un semifreddo è ottima e la percepivo perfettamente fra tutti gli ingredienti che ho utilizzato

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    VALRHONA INSPIRATION PASSION 250G

    Ispiration Passion propone un gusto intenso e goloso di frutto della passione acidulato, unito alla consistenza unica del cioccolato.

    Ideale per copertura di frutta

    Da utilizzare per tavolette, cremosi,  mousse, ganache


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