Cake design

Articoli del mondo Cake Design. In questa sezione ritroverete gli ingredienti principali come la pasta di zucchero e i coloranti. Inoltre sveleremo tutti gli attrezzi indispensabili per diventare una cake designer. Insomma: trucchi, utensili, ingredienti per confezionare torte di pasta di zucchero fantastiche. Che tu sia una cake designer esperta o agli inizi troverai sicuramente qualcosa di tuo interesse. 

Libri di pasticceria e cake design

Libri di pasticceria e cake design

I libri di pasticceria e cake design possono essere davvero molto utili quando si vuole imparare l’arte della pasticceria, ma anche per sapere come creare delle decorazioni pazzesche.
La pectina: tutto quello che c'è da sapere

La pectina: tutto quello che c'è da sapere

La pectina è una sostanza utilizzata in ambito alimentare per le sue proprietà gelificanti e addensanti. Queste la rendono un ottimo ingrediente per la preparazione di marmellate, confetture e gelatine di frutta. Lo shop di Cantavenna è fornito di diversi articoli in questa categoria.
5 accessori per il cake design

5 accessori per il cake design

Per avvicinarsi al mondo del cake design Cantavenna propone una vasta tipologia di articoli: libri, attrezzatura, accessori, ingredienti.  Per i principianti abbiamo pensato ai 5 accessori per il cake design, indispensabili se si vuole conoscere e praticare quest'arte!
Tutti gli stampi per dolci

Tutti gli stampi per dolci

Un tipo di attrezzatura spesso sottovalutata quando si prepara un dolce è banalmente lo stampo. Ne esistono di diverse tipologie e oltre ad avere una differenza a livello puramente estetico, alcuni stampi sono realizzati con determinati materiali per dei motivi specifici.
Decorare le torte

Decorare le torte

Decorare le torte è molto divertente ed esistono un’infinità di modi in cu è possibile farlo. Utilizzando la pasta da zucchero, preparando una ganache, aggiungendo decorazioni in ostia, zucchero, o cioccolato… c’è anche chi aggiunge fiori veri.
COME LAVORARE AL MEGLIO IL CIOCCOLATO??

COME LAVORARE AL MEGLIO IL CIOCCOLATO??

“Se in Paradiso non c'è il cioccolato, non ci voglio andare.” Una frase del re del cioccolato, Ernest Knam, che ci conquista spesso con le sue creazioni cioccolatose nei vari programmi tv e sui suoi canali social.In effetti chi non ama il cioccolato???
Prodotto aggiunto alla lista di comparazione