Saracino - Pasta Supreme Fragola - 200 gr. Visualizza ingrandito

Saracino - Pasta Supreme Fragola - 200 gr.

AVVISAMI QUANDO TORNA DISPONIBILE

Per richiedere di essere avvisati via posta elettronica non appena l'articolo sarà nuovamente disponibile inserire l'indirizzo email ed inviare la richiesta. Il servizio è ANONIMO e NON È UNA PRENOTAZIONE, ma solo un servizio automatico di avviso via mail.

SARACINO articoli per gelaterie e pasticcerie

Le Supreme – Pasta concentrata alla Fragola.

Una pasta aromatizzante concentrata alla fragola per  aromatizzare gelati, mousse, bavaresi, crema pasticciera, semifreddi, pan di spagna, cupcakes e Muffin con un unico prodotto.

Consistenza pastosa, non smonta la panna e la crema.

200 gr.

Maggiori dettagli

2 Articoli

Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!

Prezzo 5,64 €

Le Supreme - Pasta aromatizzante alla Fragola

Modalità d’uso:

La pasta aromatizzante va utilizzata nella misura di 100 grammi per litro di panna fresca nel caso di mousse, 100 grammi per litro di latte nel caso di bavaresi, 120 grammi per chilo di miscela di prodotto nel caso di torte. Per quanto riguarda l’utilizzo in gelateria utilizzare 100/120 grammi di pasta per chilo di miscela. È sufficiente miscelare la pasta aromatizzante con gli altri ingredienti per circa un minuto per amalgamarla perfettamente. Si procederà poi secondo quanto previsto dalla ricetta della mousse, bavarese o della torta. Nel caso in cui si utilizzi la pasta come rinforzo a della frutta fresca ne sarà sufficiente una dose di 35/50 grammi per litro di miscela.

Dosaggio massimo

100/120 grammi di pasta per litro di base stabilizzata

35/50 grammi/litro per uso come rinforzo alla frutta

Avvertenze

Non ingerire tal quale - Può contenere tracce di UOVA, ARACHIDI, SOIA, LATTE, FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI).

Scadenza31/12/2022
IngredientiSciroppo di glucosio, sciroppo di saccarosio, fragole in purea (20%), acidificante: acido citrico (E330); gelificante: pectina (E440); aromi, coloranti: curcumina (E100), antociani (E163); estratto di carota.
Valutazione 
Laura S 20/10/2020

Pasta aromatizznte

Questa pasta aromatizzate è molto buona. L'ho presa principalmente per aromatizzare le creme al burro, le mousse, bavaresi o crema pasticcera. Ma l'ho usata anche per impasti a base di burro, Cupcakes e simili. Davvero ottima resa

    Scrivi una recensione
    Saracino - Pasta Supreme Fragola - 200 gr.

    Saracino - Pasta Supreme Fragola - 200 gr.

    Le Supreme – Pasta concentrata alla Fragola.

    Una pasta aromatizzante concentrata alla fragola per  aromatizzare gelati, mousse, bavaresi, crema pasticciera, semifreddi, pan di spagna, cupcakes e Muffin con un unico prodotto.

    Consistenza pastosa, non smonta la panna e la crema.

    200 gr.

    FRAGOLA

    SCHEDA TECNICA DEL PRODOTTO FRAGOLA

    Scarica (184.91k)

    NEWSLETTER

    Iscriviti alla nostra newsletter per usufruire delle OFFERTE riservate agli iscritti.
    Cliccando su "Iscriviti" accetti le condizioni sulla privacy. Clicca qui per maggiori informazioni.



    PayPal

    Prodotti correlati

    Prodotto aggiunto alla lista di comparazione