
Anello microforato crostate
Fascia inox microforata rotonda h 3,5 cm
Anello microforat0 per crostate serie PROGETTO CROSTATE - Pavoni
Diverse misure
Per realizzare una crostata moderna il kit Tarte Ring Rectangular di Silikomart è composto da due elementi:
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La crostata, il dolce della tradizione si modernizza in una nuova veste.
Il kit è composto da due elementi: un rettangolo 265 x 105 h 20 mm in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all’uso in forno per la realizzazione della base e uno stampo in silicone 235 x 75 h 20 mm che consente di realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla.
L’anello è antiaderente, inossidabile, permette cotture omogenee e possiede un’alta stabilità termica. La crostata realizzata con Kit Tarte Ring Rectangular si conferma come una preparazione che non passerà mai di moda la cui classica modernità vi lascerà dolcemente sorpresi.
Anello microforat0 per crostate serie PROGETTO CROSTATE - Pavoni
Diverse misure
6 anelli da forno microforati per crostate quadrate perfette, Silikomart Professional
Misure: 80 x 80 h20 mm
100% made in Italy
Kit composto da due elementi per crostate tonde moderne perfette:
Volume stampo: 460 ml
Per crostata dalla finitura perfetta
Disponibile nelle dimensioni:
Varie misure
Anello da forno microforato per crostate rotonde perfette, Silikomart Professional
Misure: Ø50 h35 mm
6 PZ.
Tecnologia TPLUS+ Silikomart
100% made in Italy
Ricetta all'interno
Per la realizzazione di crostate e torte con una cottura uniforme anche nei bordi.
Materiale: acciaio inox
Dimensioni:
Kit composto da due elementi per crostate tonde moderne perfette:
- 1 anello microforato da 250 mm di diametro e h20 mm per cottura in bianco
- 1 stampo in silicone con una cavità da 205 mm di diametro per la farcitura
Dimensione cavità stampo: Ø205 h20 mm
Dimensione fascia: Ø250 h20 mm
Volume stampo: 650 ml
Misure: 35 cm. x 10,5 x 3,5 h
Fondo amovibile - dotata di foglio antiaderente riutilizzabile più di 200 volte
Bella idea regalo!
Per crostata dalla finitura perfetta
Disponibile nelle dimensioni:
Pavoni e Gianluca Fusto presentano l’innovativo Progetto Crostate, un nuovo modo di concepire la crostata. La crostata diventa un'opera d'arte.
Kit composto da due elementi per crostate tonde moderne perfette:
- 1 fascia microforata da 190 mm di diametro e h20 mm per cottura in bianco
- 1 stampo in silicone con una cavità da 170 mm di diametro per la farcitura
Dimensione cavità stampo: Ø170 h20 mm
Dimensione fascia: Ø190 h20 mm
Volume stampo: 370 ml
Kit composto da due elementi per crostate rotonde moderne perfette:
- 8 anelli microforati da 80 mm di diametro per cottura in bianco
- 1 stampo in silicone composto da 8 cavità da Ø 70 h 13 mm ciascuna per la farcitura
Dimensione cavità stampo: Ø70 h13 mm
Dimensione fascia: Ø80 h20 mm
Volume stampo: 34 ml x 6 tot. 272 ml
Kit composto da due elementi per crostate monoporzione tonde moderne perfette :
- 8 anelli microforati antiaderenti da 80mm x 70mm x 20mm per cottura in bianco
- 1 stampo in silicone con 8 cavità da 65 x 55 h 15 mm per la farcitura vol. 8x31ml. tot. 248ml.
Ricetta all'interno