

Kit composto da due elementi per crostate rettangolari moderne perfette:
- 6 fasce microforate di misura 120 x 35 h 20 mm per cottura in bianco
- 1 stampo in silicone con 6 cavità da 107 x 23 mm ciascuna per la farcitura
Dimensione cavità stampo: 107 x 23 h12 mm
Dimensione fascia: 120 x 35 h20 mm
Volume stampo: 26 ml x 6 Tot 156 ml
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Grazie a Silikomart Professional nasce il kit crostate moderne rettangolari composto da due elementi:
6 anelli microforati 12 x 3,5 cm per creare crostate rettangolari perfette:
Il secondo elemento è uno stampo in silicone per la farcitura:
composto da 6 cavità di 10,7 x 2,3 cm, in silicone adatto a forno, abbattitore e freezer (resistente a temperature da -60°C a + 230°C). Stampo in silicone adatto per realizzare mousse, cremosi o farciture a scelta da adagiare sopra la pasta frolla
Grazie alle fasce microforate otterrai:
- cottura omogenea
- bordo con maggiore stabilità
- frolla che si staccherà con facilità dall'anello
- i microfori aiuteranno l'evaporazione dell'umidità e rimarranno sempre puliti
- il materiale termoplastico composito è antiaderente, indeformabile e con un'alta resistenza termica (-60° a +180°C)
Mai più frolla rotta! Grazie ai microfori fare la crostata diventa semplice
Per una frolla perfetta usa le fasce microforate con un tappetino microforato da cottura da stendere sulla griglia del forno o su di una teglia microforata.
Non hai mai usato gli anelli microforati per le tue crostate? Leggi il nostro blog: fascia microforata per una crostata perfetta