Fogli acetato
Ottimo per decorazioni in cioccolato
150 mycron
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Anelli microforati e stampi microforati per torte, crostate.
Gli anelli microforati ci permettono di sostenere i bordi della torta, crostata o dolce in generale, evitando così che collassi durante la cottura. I micofori fanno evaporare l'acqua per una cottura omogenea e per una facile estrazione.
Ci sono 19 prodotti.
Ottimo per decorazioni in cioccolato
150 mycron
Uso professionale, acetato da utilizzare all'interno di telai in metallo. Confezione grande da 200 mt.
Per cuocere, farcire e sovrapporre.
Diametro regolabile da cm. 16 a cm. 30 - altezza 8,5 cm
Materiale: acciaio inossidabile
Fascia inox a forma di numero da 0 a 9
Dimensioni: 30 h x 4 profondità cm
Vanno da un diametro di 7 cm. fino a 10 cm. I diametri mancanti sono procurabili a richiesta
Materiale acciaio inox
Misure disponibili
In acciaio inox
Con angoli acuti e diritti per torte e quiche.
Materiale: acciaio inox
Dimensioni cm. 20x20 h. 2 cm.
Cornice per torte rettangolari, regolabile in estensione.
Dimensioni:
altezza: 6 cm
Estensione da 16 a 29cm e da 25a 45 cm
Stampo in acciaio inox diviso in due segmenti triangolari arrotondati.
Ideale per creazioni multigusto.
Acciaio lucido
DISPONIBILE NELLE MISURE