Caramellatore Il caramellatore: crea bellissimee buonissime crosticine, dora perfettamente la meringa italiana spalmata su un dolce o sul gelato. Caramella lo zucchero sulla frutta e lucida la glassa di cioccolato e inoltre aiuta a sbucciare i peperoni senza doverli mettere in forno.
La cornice anello per taglio torte apribile permette di tagliare la vostra torta fino a un massimo di otto fette Regolabile da 26 a 28 cm di diametro In acciaio inox, è utile e facile da usare Dimensione: Ø 26-28 cm - h 8 cm
Graticola raffredda torte Materiale: polistiroloDoppia funzione: raffreddamento Rack e portionerDimensioni: 32 x 32 x 1,5 cm
Stampo per la preparazione di 8 maxi croissant - Betty Bossi Realizzato in plastica, colore verde, pieghevole. Dimensioni aperto: 40x37,8 cm, chiuso: 40x19 cm. Incl. Spatola di diffusione e custodia in plastica, trasparente. Lavabile in lavastoviglie. Ricettario incluso
Stampo per la preparazione di 16 mini croissant - Betty Bossi Realizzato in plastica, colore rosso, pieghevole. Dimensioni aperto: 34x34 cm, chiuso: 34x17 cm. Incl. Spatola di diffusione e custodia in plastica, colore giallo-trasparente. Lavabile in lavastoviglie.
contenuto: N2O (protossido di azoto)il contenuto di 1 capsula è sufficiente per 0,5 litri di panna Scad 03/02/2025
Pesa sciroppo - densimetro Doppia scala: 15-40° gradi Baumè e in 1.100 -1.400 g./ml (misura legale)
Noccioli Refrattari Noccioli Refrattari, si utilizzano al posto dei ceci o fagioli. Riutilizzabili. Messi caldi in un panno aiutano a dare sollievo ai dolori articolari.Confezione da 1 Kg.
Rullo bucasfoglia in plastica.
Bottiglia per bagne graduata da 1 litro - Decora con tappo forato. Materiale: plastica dimensione: Ø 7 x h. 32 cm.
Eva - accessorio per fare le frittelle immergi nella pastella, friggi, spolvera di zucchero al velo
Fogli acetato Ottimo per decorazioni in cioccolato 150 mycron
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