Sottotorta argentati spessi 12mm. - Decora

Cakedummies basi in polistirolo rotonde alte 10 cm. vari diametri

Polistirolo per uso decorativo.

Si consiglia di bagnare leggermente con acqua la superficie prima di ricoprire con la pasta di zucchero.

Sottotorta olandese rotondo spesso 1 mm. double face silver/gold  Funcakes

Disponibile nelle misure:

• Ø 15
• Ø 20
• Ø 26
• Ø 30 
• Ø 35

FARINA PER GRANDI LIEVITATI MIX PATISSERIE - DOLCE FORNO IRCA

Prodotto professionale per laboratori - Semilavorato per la produzione di panettoni, pandoro, colombe, veneziana e altri prodotti dolciari lievitati da forno

BArattoli da 500 gr. E da 1,5 Kg.

SACCO DA 10 KG. DISPONIBILE

ATTENZIONE per spedizioni superiori ai 10 kg. verrà richiesto un extra da valutare in base al peso finale 

Decora Scatola porta torta bianca alta 25 cm. 0339481.82.83.84.76

Scatola in cartone per trasportare la tua torta

Quadrata con altezza 25 cm

misure: 26,5x26,5 cm

30,5x30,5 cm

36,5x36,5 cm

40,5x40,5 cm

46,5x46,5 cm

Sugarflair colorante alimentare in pasta 25 gr - VELVET RED A136

I colori concentrati Sugarflair donano al marzapane e al fondente bei colori naturali.
Nell´immagine la stella marina è fatta con il fondente e la conchiglia è fatta di marzapane.

Stampo morbido in carta per panettone monouso da forno varie capacità imballi da 5 pz.

Stampi per panettone in diverse misure 

Quantità: 5 pz

Paillete' Feuilletine - Biscotto finemente sbriciolato - Callebaut

Pezzetti dell'originale biscotto francese croccante leggero e caramellato.

Da mescolare a cioccolato, pralinati o gianduie per conferire croccantezza. Rimane croccante in combinazione con cioccolato o prodotti in pasta.

Barattolo da 50 gr. o 250 gr.

Gelatina in fogli - Conf. 10 fogli da 3 gr. cad.

Prodotto italiano

ORO – 180 gradi Bloom

Il grado Bloom indica solidità e forza gelificante di una gelatina.

Confezione da 10 fogli

Sosa: Pectina NH alimentare in polvere E440 per marmellate, puree di frutta,  gelatine 50gr

Con il nome di pectina si intende il composto estratto dalla frutta e trova impiego nell´industria alimentare come gelificante, soprattutto nella realizzazione di marmellate e confetture o per realizzare le gelatine di frutta

IRCA - Burro di cacao in gocce 100 gr o 500 gr

in gocce realizzato con puro burro di cacao 100% vegetale, una volta sciolto è ideale per essere colorato con colori liposolubili e successivamente spruzzato per rendere più accattivanti le camicie delle praline e per donare l'effetto velluto alle torte moderne. Si può aggiungere al cioccolato per aumentarne la fluidità.