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Paillete' Feuilletine - Biscotto finemente sbriciolato 50gr. e 500gr. - Callebaut

€1.20
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Confezione /sacchetto/barattolo : 50 gr.
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Composition

Ingredienti: farina di frumento (39%), zucchero (42,5%), grasso vegetale (girasole, colza) in proporzione variabile, grasso del latte anidro, zucchero del latte, proteine del latte, sale, estratti di malto (orzo), agenti lievitanti: E500i, emulsionante: lecitina di girasole, antiossidante: E306.
Può contenere: soia.

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Preparato in polvere indicato per la realizzazione di panna vegetale, ideale per farciture e decorazioni. Può essere utilizzato come stabilizzante della panna fresca e nella preparazione di gelati.

Conf. 1kg

Può contenere tracce di soia.

Gluten free

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Gelatina Istantanea direttamente in ricetta

Prodotto italiano

170 gradi bloom

Origine: suina
Gelatina per consumo umano
2,5 gr. di gelatina corrispondono a 1 foglio intero di gelatina
Utilizzare direttamente in ricetta mixando in acqua, panna, latte a minimo 40° C.

Utilizzandola in pre-preparazione unirla ad acqua tiepida 30° mescolando con una frusta. Riporre in frigo a 4° C.

Availability: 2 In Stock

Grasso vegetale Crisco 450 gr.

Ingredienti: olio di semi di soia, olio di palma idrogenato, emulsionante E-471, antiossidante E-319, acido citrico E-330

Allergeni: Kosher, senza alcool e adatto ai vegetariani.

Confezione: barattolo da 453 gr.

Scade 1 anno dopo l'apertura. Conservare a temperatura ambiente.

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