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Acqua di rose uso alimentare
L´acqua di rose alimentare libanese ( ANJAR ) viene utilizzata nella preparazione di dolci ed in pasticceria per aromatizzare torte, dolci, biscotti e creme.
Aroma Mandorla dolce Madma - 2 gr. - 836
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Aroma Mandrola Dolce Madma - 2 gr.
Un concentrato di gusto in fiala ideale per aromatizzare torte, biscotti, dolci e liquori.
Ingredienti: Glicole propilenico, aromi.
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Aroma Mandrola Dolce Madma - 2 gr.
L'intenso gusto della Mandorla Dolce per aromatizzare tutti i tuoi dessert.
Istruzioni: agitare il prodotto prima dell'uso.
Per ottenere il gusto desiderato mescolare i componenti da aromatizzare, versando il contenuto della fiala una goccia per volta.
836
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Acqua di fiori d'arancio
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Le Supreme – Pasta concentrata al Lampone.
Una pasta aromatizzante concentrata al lampone (35% polpa di lamponi) per aromatizzare gelati, mousse, bavaresi, crema pasticciera, semifreddi, pan di spagna, cupcakes e Muffin con un unico prodotto.
Consistenza pastosa, non smonta la panna e la crema.
200 gr.
Availability: 1 In Stock
Aroma Nocciola Madma - 2 gr.
Ideale per aromatizzare torte, biscotti, dolci e liquori.
Availability: 2 In Stock
LorAnn Bakery emulsion Red Velvet 118 ml
E´ un prodotto che resiste alla cottura. Idoneo anche per torte al cioccolato.
Availability: 2 In Stock
Le Supreme – Pasta concentrata alla Fragola.
Una pasta aromatizzante concentrata alla fragola per aromatizzare gelati, mousse, bavaresi, crema pasticciera, semifreddi, pan di spagna, cupcakes e Muffin con un unico prodotto.
Consistenza pastosa, non smonta la panna e la crema.
200 gr.
Availability: 2 In Stock
L’aroma di mandorla amara è indicato per aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci.
Scadenza 07/2023
Ingredienti: Acqua, glicole propilenico, aroma naturale.
Provenienza: Italia
Availability: 15 In Stock
Fave di Tonka
Spezia molto ricercata in pasticceria.
Bustina da 4 gr. (4 o 5 fave a seconda del peso) o barattolino da 22 gr
Si può utilizzare grattugiandola, nelle preparazioni dolci che richiedono un aroma particolare.
Availability: 1 In Stock
Le Supreme – Pasta concentrata al Limone.
Una pasta aromatizzante concentrata al limone per aromatizzare gelati, mousse, bavaresi, crema pasticciera, semifreddi, pan di spagna, cupcakes e Muffin con un unico prodotto.
Consistenza pastosa, non smonta la panna e la crema.
200 gr.
Availability: 3 In Stock
Strawberry oil è un aroma oleoso concentrato al sapore di fragola che resiste molto bene alla cottura.
Può essere utilizzato per aromatizzare: pasta di zucchero, marzapane, ghiaccia, caramelle, cioccolato ed anche tort
Availability: 3 In Stock
Le Supreme – Pasta concentrata al Gianduia.
Una pasta aromatizzante ricca di cacao e nocciole per rendere speciali i tuoi dessert, la crema pasticciera, la panna o il tuo preparato per pan di spagna o muffin rendendoli squisiti.
200 gr.
Availability: 3 In Stock