L’aroma naturale di vaniglia è indicato per aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci.
Scadenza: 02/2025

Aroma mandorla - Demar

Pasta di nocciole extra

Pasta fatta con nocciole sgusciate tostate, prodotto concentrato adatto a insaporire gelato, crema pasticcera, mousse, pan di spagna e altri composti per dolci

Dosi consigliate: 80/100 grammi per 1 Kg di composto

Quantità: 200 gr. - 

LorAnn Bakery emulsion Red Velvet 118 ml

E´ un prodotto che resiste alla cottura. Idoneo anche per torte al cioccolato.

Le Supreme – Pasta concentrata al Pistacchio

Una pasta aromatizzante concentrata al pistacchio per  aromatizzare gelati, mousse, bavaresi, crema pasticciera, semifreddi, pan di spagna, cupcakes e Muffin con un unico prodotto.

Consistenza pastosa, non smonta la panna e la crema.

200 gr.

Aroma di vaniglia - Decora 60 gr.

Amaretto Flavoring oil è un aroma oleoso concentrato al sapore di amaretto che resiste molto bene alla cottura.
Può essere utilizzato per aromatizzare: pasta di zucchero, marzapane, ghiaccia, caramelle, cioccolato ed anche torte, biscotti e brownies.

AROMA NATURALE DI VERBENA - 7 gr

Dose 02. gr/kg pari a circa 6 gocce

Ingredienti: zucchero invertito, glicerina, estratto naturale di verbena

Pisto per Roccoco' Mostaccioli Quaresimali - bustina 10 gr.

Un particolare mix di spezie prima pestate e poi tostate in padella. Ottimo per aromatizzare molti dolci della tradizione napoletana.

Ingredienti: cannella, noce moscata, chiodi di garofano e coriandolo.

Conf. bustina da 10 gr. x 500 gr. di farina.

Acqua di fiori d'arancio

Miscela aromatica "pan di spezie" - 40 gr. - Sosa

Miscela aromatica in polvere di pane speziato.

Il suo sapore particolare e speziato è stato ottenuto mescolando cannella, coriandolo, macis, anice verde, pepe nero e chiodi di garofano.

Contenuto 40 gr.

Aroma Panettone o Pandoro

Flacone in vetro scuro, contagocce in vetro 

Alta resa : rapporto 1ml x 1 Kg di impasto per il panettone e 1ml x 1 Kg di impasto per il pandoro. Aroma molto concentrato.