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AROMA NATURALE DI VERBENA - 7 gr
Dose 02. gr/kg pari a circa 6 gocce
Ingredienti: zucchero invertito, glicerina, estratto naturale di verbena
LorAnn essenza aromatica concentrata 3,7 ml. - Amaretto
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Amaretto Flavoring oil è un aroma oleoso concentrato al sapore di amaretto che resiste molto bene alla cottura.
Può essere utilizzato per aromatizzare: pasta di zucchero, marzapane, ghiaccia, caramelle, cioccolato ed anche torte, biscotti e brownies.
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Availability: 4 In Stock
Acqua di rose uso alimentare
L´acqua di rose alimentare libanese ( ANJAR ) viene utilizzata nella preparazione di dolci ed in pasticceria per aromatizzare torte, dolci, biscotti e creme.
Availability: 3 In Stock
Pisto per Roccoco' Mostaccioli Quaresimali - bustina 10 gr.
Un particolare mix di spezie prima pestate e poi tostate in padella. Ottimo per aromatizzare molti dolci della tradizione napoletana.
Ingredienti: cannella, noce moscata, chiodi di garofano e coriandolo.
Conf. bustina da 10 gr. x 500 gr. di farina.
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Le Supreme – Pasta concentrata al Lampone.
Una pasta aromatizzante concentrata al lampone (35% polpa di lamponi) per aromatizzare gelati, mousse, bavaresi, crema pasticciera, semifreddi, pan di spagna, cupcakes e Muffin con un unico prodotto.
Consistenza pastosa, non smonta la panna e la crema.
200 gr.
Availability: 2 In Stock
LorAnn Bakery emulsion Red Velvet 118 ml
E´ un prodotto che resiste alla cottura. Idoneo anche per torte al cioccolato.
Availability: 3 In Stock
Scadenza 07/2023
Availability: 1 In Stock
Coconut oil è un aroma oleoso concentrato al sapore di cocco che resiste molto bene alla cottura.
Può essere utilizzato per aromatizzare: pasta di zucchero, marzapane, ghiaccia, caramelle, cioccolato ed anche torte, bi
Availability: 6 In Stock
Bacche di Vaniglia Bourbon Madagascar
Vere bacche di vaniglia Bourbon, selezione extra. Le bacche di vaniglia numero 1 al mondo: carnose, umide, morbida e untuosa, lunghe dai 15 ai 18 cm. Basta un piccolo pezzo per dare un aroma inconfondibile ai tuoi dolci. Alta resa
Confezione sottovuoto: 2 bacche
Eventuali tracce biancastre sono dovute all'affioramento dello zucchero.
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cherry oil è un aroma oleoso concentrato al sapore di ciliegia che resiste molto bene alla cottura.
Può essere utilizzato per aromatizzare: pasta di zucchero, marzapane, ghiaccia, caramelle, cioccolato ed anche tort
Availability: 3 In Stock
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Aroma di vaniglia - Decora 60 gr.
Perfetto per aromatizzare creme ed impasti, si può utilizzare sia in cottura che a freddo.
Bottiglietta in vetro da 60 gr.
Availability: 2 In Stock
Aroma Panettone o Pandoro
Flacone in vetro scuro, contagocce in vetro
Alta resa : rapporto 1ml x 1 Kg di impasto per il panettone e 1ml x 1 Kg di impasto per il pandoro. Aroma molto concentrato.
