Zuccheri vari

Funcakes monpariglia di zucchero vari colori

Monpariglia da 2 mm. in barattoli da 80 gr - colori: bianco, giallo, arancio, rosa, viola, azzurro, verde, nera

Funcakes Mix per pizzo bianco senza glutine

Preparato  per creare bellissime decorazioni di pizzo (alimentare)

Sapore: caramello

Confezione: busta da 400 gr. 

Gluten free

FMM Drip inspired - Taglierino per Drip torte

Taglierino per creare facilmente un drip di pasta di zucchero o marzapane.

Dimensioni: ca. 10,5 x 7,4 cm.

Materiale: plastica

Puro isomalto cristallino per la realizzazione di figure e decorazioni artistiche.
Ingredienti: isomalto E953 100%
Il prodotto può contenere tracce di Glutine, uova, soia, latte.
Conservare in luogo fresco ed asciutto
Confezione 1Kg

Ghiaccia Reale 500 gr. - Saracino 

Preparato per ghiaccia Reale bianca e senza grumi. Ideale per decorazioni in zucchero con sac-a-poche. gusto vaniglia

Confezione 500 grammi

Senza glutine

Decorazioni in zucchero bianco - argento

Granuli dolci di colore bianco e argento per decorare i tuoi dolci.

Quantità: 80 gr

Funcakes monpariglia di zucchero vari colori

Monpariglia da 2 mm. in barattoli da 80 gr - colori: bianco, giallo, arancio, rosa, viola, azzurro, verde, nera

FunCakes Royal Icing - Preparato per ghiaccia reale

Decorare la tua torta con una glassa non è mai stato così facile. Basta aggiungere un po' di acqua e si ottiene una ghiaccia reale perfetta

Quantità: 900gr

Funcakes monpariglia di zucchero vari colori

Monpariglia da 2 mm. in barattoli da 80 gr - colori: bianco, giallo, arancio, rosa, viola, azzurro, verde, nera

Glitter per decorazione dolci

Zucchero fino perlescente in diversi colori

Quantità: 100 gr

Guanti per isomalto - Gantex 520

Guanti in lattice professionali adatti alla lavorazione dell'isomalto

Misure: 6 (S) - 7 (M) - 8 (L) - 9 (XL)

Confezione: due pezzi (mano dx e sx)

zucchero al velo idrorepellente

Polvere bianca per lo spolvero di prodotti freschi o a lunga conservazione.

Prodotto dolciario semilavorato

Possiede l´importante caratteristica di non assorbire umidità e rimane quindi sempre bianca grazie al processo produttivo che prevede la micro-incapsulazione con grassi vegetali

Funcakes monpariglia di zucchero vari colori

Monpariglia da 2 mm. in barattoli da 80 gr - colori: bianco, giallo, arancio, rosa, viola, azzurro, verde, nera

Decorazioni di zucchero - FunCakes Hearts Pink e White- Cuoricini rosa e bianchi

Piccole decorazioni a forma di cuore in zucchero rosa e bianco

Confez. vasetto spargitore da grammi 60.

RAINBOW DUST EDIBLE GLITTER - YELLOW

IRCA - granella di zucchero per brioche e colombe

Granella di Zucchero. Utilizzata per la decorazione di biscotti, panettoni e colombe. 100gr o 300 gr

Funcakes Icing Sugar zucchero a velo professionale - 900 gr.

Zucchero a velo professionale adatto, tra l'altro, per preparare la glassa, per essere cotto in forno, per 

Il Glitter commestibile Arcobaleno polvere è 100% commestibile ed ideale per decorare i vostri dolcetti. Cospargere sopra il vostro bigné, torte, dolci, biscotti, gelato o qualsiasi altra cosa che ha bisogno di un po ´di

FunCakes - monpariglia di zucchero rossa 80 gr.

Monpariglia in barattolo da 80 gr

Funcakes monpariglia di zucchero vari colori

Monpariglia da 2 mm. in barattoli da 80 gr - colori: bianco, giallo, arancio, rosa, viola, azzurro, verde, nera

Funcakes Icing Sugar zucchero a velo senza glutine professionale.

Zucchero a velo professionale senza glutine ideale per la stesura di pasta di zucchero e marzapane, glassa e molto altro.

Ingredienti: zucchero (97 %), amido di mais (3 %). Può contenere tracce di latte, uova e nocciole. Senza glutine.

Contenuto 500 gr.

Funcakes monpariglia di zucchero vari colori

Monpariglia da 2 mm. in barattoli da 80 gr - colori: bianco, giallo, arancio, rosa, viola, azzurro, verde, nera

Zucchero a velo impalpabile amidato

 - amidato al 3% con amido di mais.

Glutine: <5mg/Kg  (minore di 5 milligrammi su un Kg.)

Ricavato da barbabietola da zucchero.
Indispensabile per fare la glassa fondente (pasta di zucchero)

ATTENZIONE per spedizioni superiori ai 10 kg. verrà richiesto un extra da valutare in base al peso finale 

Funcakes monpariglia di zucchero vari colori

Monpariglia da 2 mm. in barattoli da 80 gr - colori: bianco, giallo, arancio, rosa, viola, azzurro, verde, nera

Sciroppo di glucosio, per la pasta di zucchero, i gelati la pasticceria in genere.
Formato convenienza.

Vaso sciroppo di glucosio per evitare la cristallizzazione dello zucchero - qualità professionale 1kg

Funcakes monpariglia di zucchero vari colori

Monpariglia da 2 mm. in barattoli da 80 gr - colori: bianco, giallo, arancio, rosa, viola, azzurro, verde, nera

Sciroppo di glucosio 6080

Sciroppo di glucosio, 60DE per la pasta di zucchero, coccolato plastico, gelati e pasticceria in genere.
Formato convenienza.

Qualità professionale

Barattolo sciroppo di glucosio da 1kg

Funcakes monpariglia di zucchero vari colori

Monpariglia da 2 mm. in barattoli da 80 gr - colori: bianco, giallo, arancio, rosa, viola, azzurro, verde, nera

Sciroppo di Glucosio in polvere 39DE

Ideale in pasticceria

Confezione da 500 gr.

39DE

Campi di utilizzo: gelateria, pasticceria e cucina molecolare.

Gluten free - Senza glutine

Funcakes monpariglia di zucchero vari colori

Monpariglia da 2 mm. in barattoli da 80 gr - colori: bianco, giallo, arancio, rosa, viola, azzurro, verde, nera

Zucchero Invertito - Envert Ice 86 - sciroppo di glucosio-fruttosio Laped

Sciroppo di glucosio-fruttosio particolarmente indicato per la preparazione di paste lievitanti e biscotti friabili. Anche in gelateria in sotituzione del saccarosio.

Confezione: barattolo da 500 gr.

Ingredienti: zucchero,sciroppo di glucosio, acqua.

Funcakes monpariglia di zucchero vari colori

Monpariglia da 2 mm. in barattoli da 80 gr - colori: bianco, giallo, arancio, rosa, viola, azzurro, verde, nera

Funcakes monpariglia di zucchero vari colori

Monpariglia da 2 mm. in barattoli da 80 gr - colori: bianco, giallo, arancio, rosa, viola, azzurro, verde, nera

Sciroppo di zucchero parzialmente invertito

Il Notissimo, ma sopratutto BUONISSIMO golden syrup inglese, ottimo per dolcificare frutta, yougurt dessert pancakes e per la preparazione di dolci.
454 gr

Perline di zucchero colorate da 4 mm

Perline di zucchero da 4 mm in confezione da 80gr.
Ingredienti: zucchero, amido di frumento e mais, colorante E153, E124 (AZO), E171 addensanti E903, E904.
Non adatte ai celiaci.

Zucchero Fondente in polvere - Infundo

Per uso professionale, più flessibile rispetto allo fondente in pasta.

Ideale per glassaggio bignè, dolcificazione di basi schiumose, realizzazione in planetaria di creme anidre spalmabili e nella dolcificazione della panna montata.

Conf. 500 gr.

Ingredienti: saccarosio, sciroppo di glucosio disidratato.

Glanulometria extrafine

FunCakes Zuccherini decorativi  Mini cuoricini  rosa bianchi rossi  Mini Hearts  - F52065

Per decorare cupcake, torte, biscotti e tanto altro.

Mix di cuoricini in zucchero rosa bianchi e rossi 

Quantità 60 gr.

Perline di zucchero colorate perlescenti

80 gr.

Perline rosa a metà prezzo per prossima scadenza!

Perline di zucchero colorate da 4 mm

Perline di zucchero da 4 mm in confezione da 80gr.
Ingredienti: zucchero, amido di frumento e mais, colorante E153, E124 (AZO), E171 addensanti E903, E904.
Non adatte ai celiaci.

Destrosio monoidrato

Destrosio per gelati, utilizzato nella preparazione dei gelati che li rende cremosi in quanto ne evita la cristallizzazione.

Scheda tecnica scaricabile