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Availability: 4 In Stock

Amido di Mais


L´amido di mais è ottenuto dal granoturco mediante un processo di macinazione ad umido.
Il prodotto fisicamente si presenta sotto forma di polvere di colore bianco molto fine, quasi impalpabile, insolubile in acqua

Availability: 2 In Stock

VIVA - Farina per pizza di grano tenero

Farina di grano tenero tipo 1 W320 e una piccola percentuale di segale, ideale per prodotti da forno che necessitano di lunga lievitazione come pizze e focacce

ATTENZIONE per spedizioni superiori ai 10 kg. verrà richiesto un extra da valutare in base al peso finale 

Availability: 3 In Stock

Fumetto - farina di mais fine per paste di meliga e altri dolci  barattolo da 500 gr.


Prodotto Italiano Valperga (TO)

Si presta inoltre ottimamente per la preparazione del pane al mais
(sia come spolvero, sia come ingrediente nella misura media del 20%).

Senza glutine - Gluten Free

Availability: 4 In Stock

Africano Mix - preparato in polvere per basi a montata leggera

Mix Africano (semilavorato dolciario), Preparato completo per basi a montata leggera, ottimale per savoiardi, cassatine, africanetti, Bisquisit Joconde, tette delle  monache, ecc...

Confezione: 500 gr.

Ingredienti: amido di frumento, zucchero, glutine di frumento
Umidità prolungata, inzuppata controllata.

Availability: 3 In Stock

Funcakes: Mix Biscuit Deluxe  - preparato per pandispagna - 1 Kg.

Preparato per creare deliziose basi per torte.

Al mix aggiungi solo uova, acqua ed eventualmente succo di limone oppure aromi a piacere per creare una squisita base per torte. Puoi preparare basi per torta belle, omogenee, spumose o leggere che poi potrai decorare a piacere!

Contenuto: 1 kg.

Availability: 4 In Stock

Edizione Speciale Mix Gingerbread - Miscela per pan di zenzero 500 gr.

Tutto pronto per preparare dei deliziosi biscotti di Pan di Zenzero secondo l'originale ricetta americana, facili da preparare,  bisogna solo aggiungere acqua, uova e burro, alla miscela 

Contenuto confezione: 500 gr.

Edizione Speciale di FunCakes miscele di cottura stagionale a carattere temporaneo.

Availability: Out of stock

FARINA PER GRANDI LIEVITATI MIX PATISSERIE - DOLCE FORNO IRCA

Prodotto professionale per laboratori - Semilavorato per la produzione di panettoni, pandoro, colombe, veneziana e altri prodotti dolciari lievitati da forno

BArattoli da 500 gr. E da 1,5 Kg.

SACCO DA 10 KG. DISPONIBILE

ATTENZIONE per spedizioni superiori ai 10 kg. verrà richiesto un extra da valutare in base al peso finale 

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